オイシックスのVIP会員の私が今回選んだKit Oisixは、主菜に「DEAN&DELUCAプレート」、副菜に「サブジ（じゃがいものカレーソテー）」のセットです。監修したDEAN ＆ DELUCAは、1977年にニューヨークで創業した高級食材店です。世界中から厳選された食材を取り揃え、シェフが丹精込めて作ったプリペアードフード（デリ）やこだわりの食材が並んで人気を集めています。今回のレビューでは、味、作りやすさ、全体の満足度について詳しくご紹介します。果たして、お店の味はどこまで再現できるのでしょうか？
主菜: DEAN&DELUCAプレート
味 ⭐⭐⭐⭐⭐
- 合い挽き肉のミートボールはジューシーで柔らかく、野菜も新鮮でシャキシャキしていました
- トマトとグリーンリーフのコンビネーションが見た目にも美しく、食欲をそそります
- トマトの酸味と甘みがミートボールの旨味を引き立て、チキンコンソメが全体のバランスを整えています
- 味のバリエーションが豊かで、一口ごとに新しい発見があります
- ミートボールの量が多めで、野菜もたっぷりと入っているため、健康的な食事を楽しめます
作りやすさ ⭐⭐⭐⭐
ミートボール用の合い挽き肉は適度な大きさに成形されており、フライパンで煮込むだけで手軽です。 必要な調味料やソースも全てセットされているため、わざわざ計量する手間も省けます。調理中に副菜のサブジも並行して作れるため、時間を効率的に使えます。調理手順はシンプルで、複雑な技術を必要とせず、本格的なDEAN&DELUCAの味が楽しめます。使用する器具もフライパン一つで済むため、後片付けも楽です。
副菜: サブジ（じゃがいものカレーソテー）
味 ⭐⭐⭐⭐⭐
- じゃがいもはホクホクとした食感で、スパイスとの相性が抜群です
- スパイスの香りが豊かで、本格的なカレーの風味を楽しめます
- ピリッとした辛さがアクセントとなり、じゃがいもの甘みと絶妙にマッチしています
- 主菜のDEAN&DELUCAプレートと合わせると満足感があります
- じゃがいもはボリュームたっぷりですが、重すぎず食べやすいです
作りやすさ ⭐⭐⭐⭐⭐
野菜を切ってレンジで加熱するだけですので、主菜と同時に作れます。スパイスの計量も不要で、あらかじめミックスされたものが同梱されているため、手間がかかりません。簡単に本格的なカレー風味を楽しめる点が魅力で、食卓にエキゾチックな風味をプラスしてくれます。
総合評価 ⭐⭐⭐⭐⭐
このセットのおすすめポイントは、まずバランスの良さです。ミートボールのタンパク質、野菜のビタミンとミネラル、そしてトマトソースの酸味と甘みが一体となって、ヘルシーかつおいしい一皿を提供してくれます。見た目の美しさも特筆すべき点で、食卓を華やかに演出するおもてなし料理としても最適です。また、調理の手軽さもポイント高く、忙しい平日でもストレスなく作れました。
調理時間：20分
主な調理器具：フライパン、レンジ
主な調味料：バター
イチオシポイント：お店の味が手軽に楽しめる
価格：3人前3035円
DEAN&DELUCA メニュー開発チームのコメント
おうちでカフェ気分をお楽しみいただけるデリ風ワンプレートKitが登場！ミートボールにかけたトマトソースは、酸味を飛ばして旨みを凝縮。お子さまも食べやすく、ごはんにもよく合う仕立てです。おかず同士がお皿で混ざっても美味しく召し上がれるよう、味付けのバランスも工夫。ご家族みんなでお楽しみください！
ユーザーの声
OisixのKit Oisix DEAN & DELUCAプレート。おためしセットの中に入っていたミールキットで、DEAN & DELUCA監修のワンプレートを簡単に作ることができます。家でカフェランチ気分を味わえて、3品ともちゃんと美味しい。お供は、ふるさと納税の返礼品として頂いたグリーンズ北見の北海道ごぼうスープ。 pic.twitter.com/a3WupHpFGj
— しろのろく (@enterexit_me_SK) January 26, 2023