平日の夕飯で、お子さまが調理を手伝ってくれれば大助かりですよね。今回はオイシックスVIP会員の私が「キッズOK」Kit Oisixの「お魚嫌いにも食べやすい!さば照り焼」と「たまご入りポテトサラダ」のレビュー記事をお届けします。このキットは、主菜にさばの照り焼き、副菜にたまご入りポテトサラダが含まれており、特に魚料理が苦手なお子さまでも楽しめる工夫が施されています。
主菜: お魚嫌いにも食べやすい!さば照り焼
味 ⭐⭐⭐⭐
- さばは骨抜き済みなので、お子様でも安心して食べられます
- さばは新鮮で、臭みがなく、柔らかくて、お子さまも食べやすいです
- 照り焼きのタレは甘辛く、さばの旨味を引き立てており、ご飯が進む一品です
- 甘みと塩味のバランスが絶妙で、家庭で作るのが難しいプロの味を再現しています
- 小松菜、にんじん、しめじなど野菜の付け合せもあり、彩り鮮やかに仕上がります
作りやすさ ⭐⭐⭐⭐
魚の臭みを取るための下ごしらえが不要で、調理時間を短縮できるのが魅力的です。家庭で作る場合、タレが薄かったり、味が均等にならなかったりすることが多いですが、このキットでは味付けの失敗がありません。フライパン一つで作れるため、洗い物が少なく済みます。料理初心者でも安心して調理できるように、ステップごとの写真が付いているのもありがたいです。
副菜: たまご入りポテトサラダ
味 ⭐⭐⭐⭐
- ほくほくのじゃがいもと、まろやかなゆで卵が絶妙にマッチしています
- マヨネーズのコクと、ほんのりとした酸味がアクセントとなり、さっぱりとした味わいを楽しめます
- 通常のポテトサラダよりもリッチな味わいが楽しめ、家庭ではなかなか再現できないプロの味を堪能できます
- タマネギのシャキシャキとした食感がアクセントとなり、飽きのこない味わいになっています
- ボリュームも申し分なく、副菜としては十分な量です
作りやすさ ⭐⭐⭐
じゃがいもを切る、レンジで加熱する、具材を混ぜる、味を整えるというシンプルな流れで簡単に作れます。若干時間がかかるため、事前に作っておくことも可能です。忙しい日の前日に準備しておけば、次の日にはさっと出せるのも便利なポイントです。
キッズOKポイント
このキットは、「キッズOK」としてお子さまも一緒に楽しめるように設計されています。さばの照り焼きは甘辛いタレが子どもにも好まれやすく、魚嫌いの子どもでも食べやすい工夫がされています。ポテトサラダも、マヨネーズのコクとたまごのまろやかさが子どもに人気の味付けで、食べやすさが魅力です。
特に、調理が簡単で短時間で完成するため、お子さまと一緒に楽しく料理をすることも可能です。
総合評価 ⭐⭐⭐⭐
今回のキットは、忙しい平日に料理初心者でも簡単に作れて、とても便利です。「キッズOK」なので、小さなお子様と一緒に料理を楽しめます。包丁を使う工程が少なく、親子で安全に料理に取り組めます。さば照り焼は、味付けがしっかりしていて、ご飯によく合います。また、たまご入りポテトサラダは、クリーミーで食べやすく、子供にも人気です。
調理時間:25分
主な調理器具:フライパン、レンジ、ボウル
主な調味料:バター
イチオシポイント:子どもと一緒に調理が楽しめる
価格:3人前2873円
Kit Oisix メニュー開発チームのコメント
しょうが風味の照り焼きだれを、焼いたさばにからめて。食欲そそる味付けで、青魚の臭いが苦手な方にも食べやすい仕上がりです!