暑い夏は、食欲不振や疲労感など、夏バテの症状に悩まされがちですよね。そんな時にオススメなのが、Kit Oisixの「塩麹豚のガーリックトマトソース」と「きゅうりとささみのねぎ生姜和え」のセットです。このキットは忙しい日々の中で、短時間で本格的な料理を楽しむこともできます。オイシックスVIP会員の私が実際に調理して詳細にレビューします。
主菜: 塩麹豚のガーリックトマトソース
味 ⭐⭐⭐⭐⭐
- 夏バテ防止に効果的な塩麹を使った一品です。塩麹の酵素による消化促進効果が期待できます
- にんにくやトマトの風味が食欲をそそり、暑い日でもしっかりと食事を楽しめます
- 塩麹の効果で豚肉が驚くほどジューシーで、口の中でほろりと崩れるような食感が楽しめます
- ガーリックとトマトの風味が絶妙にマッチして、ご飯が進むおいしさです
- 家庭で作るにはなかなか難しいプロフェッショナルな味わいが簡単に再現できる点が非常に魅力的です
作りやすさ ⭐⭐⭐⭐
塩麹豚を焼いてソースを絡めるだけで、短時間で完成します。豚肉はすでに塩麹に漬け込まれているため、下準備も不要で、忙しい平日でもストレスなく作れます。付け合せも野菜を切ってレンジで温めるだけで簡単です。
副菜: きゅうりとささみのねぎ生姜和え
味 ⭐⭐⭐⭐
- きゅうりのシャキシャキとした食感と、ささみのしっとりとした柔らかさが絶妙にマッチしています
- ねぎと生姜の風味が加わることで、全体にさわやかな味わいが生まれます
- 暑い季節には、このようなさっぱりとした副菜が非常に重宝します
- 健康的な食材を使っている点も魅力的で、栄養バランスを考えた食事が手軽に摂れる点もポイントが高いです
- メインの塩麹豚がしっかりとした味付けなので、さっぱりとした副菜があるとバランスが良く、最後までおいしくいただけました
作りやすさ ⭐⭐⭐⭐⭐
ささみはすでに下茹でされているので、調理時間が大幅に短縮されます。きゅうりをカットして、ねぎ生姜だれを和えるだけの簡単な手順で、すぐに完成します。忙しい日の夕食にもう一品加えたいときや、ランチの副菜としてもぴったりです。時間に余裕がない時でも、短時間でおいしく健康的な一品を用意できるのは非常に助かります。
総合評価 ⭐⭐⭐⭐⭐
主菜と副菜どちらも味・作りやすさの両面で非常に満足のいくものでした。主菜の塩麹豚は、家庭では再現が難しいプロの味わいを簡単に楽しめ、副菜のきゅうりとささみの和え物は、手軽さとヘルシーさを兼ね備えています。暑い夏の忙しい日でも、おいしく栄養バランスの取れた食事を手軽に楽しみたい方には、ぜひおすすめしたいミールキットです。
調理時間:20分
主な調理器具:フライパン、レンジ、ボウル
主な調味料:バター
イチオシポイント:食材が多く栄養バランスが良い
価格:3人前2959円
Kit Oisix メニュー開発チームのコメント
ふっくら蒸し焼きにした塩麹豚に、ガーリックトマトソースをかけた一皿。醤油の隠し味がポイントのトマトソースはごはんがすすむ味わいです。生姜とねぎの香りが効いた、あっという間に完成のきゅうりの和え物とご一緒に召し上がれ。